赤ぶどう葉のポリフェノールが冷え性やむくみ解消にオススメの理由


ポリフェノールは冷えを予防し、血流を改善する効果が知られています。これは血液の流れをサラサラにし、詰まりにくくするためです。冷え性になると血液が停滞しやすくなり、むくみの原因となることがあります。ポリフェノールの積極的な摂取はむくみ解消に役立ちます。

赤ぶどう葉とポリフェノール

赤ブドウ葉には一般的な食品よりも高い濃度のポリフェノールが含まれています。ヨーロッパでは古くから医薬品に利用されており、日本でも医薬品の材料として使われています。血流を良くし、血栓を防ぐことから動脈硬化の治療薬や、むくみ対策の薬として利用されています。

赤ブドウ葉のメリットは安全性が確認されていることです。また、高い濃度でポリフェノールを含んでいることからサプリなどにも応用しやすくなっています。葉を乾燥させて粉末状にすれば簡単に加工できるのも長所です。

ポリフェノールは美肌に良いことが知られており、強い抗酸化作用を持っています。血液がドロドロになるのを防ぐだけでなく、アンチエイジングにも活用できます。ただし、身体の中で効果を発揮するのは比較的短い時間であることも知られています。定期的に摂取するのが望ましく、むくみ防止のためにも習慣化するのがおすすめです。

ポリフェノールを多く含む食品

赤ぶどう葉以外にもポリフェノールを多く含む食品はあります。代表的なものを挙げれば、ブルーベリー、すもも、ワイン、緑茶、チョコレートなどです。

ブルーベリーにはアントシアニンと呼ばれるポリフェノールが含まれています。アントシアニンといえば目にも良いということで有名な栄養素です。ぶどうにもアントシアニンが含まれているためぶどうを原料にしたワインもポリフェノール豊富といえます。

すももにはタンニンやクロロゲン酸などのポリフェノールが含まれています。タンニンは紅茶やコーヒーなどにも含まれています。緑茶にはカテキンと呼ばれるポリフェノールが含まれます。タンニンとカテキンは言葉が違いますが、成分的にはほぼ同じものだと考えても良いといえます。カテキンはタンニンの一種だといえます。

チョコレートはカカオポリフェノールが含まれています。チョコレートを食べることでもポリフェノールを摂取できますが、たくさん食べるとカロリーや糖分、脂肪分などを摂り過ぎる可能性もあるため注意が必要です。


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