赤ぶどう葉のポリフェノールが冷え性やむくみ解消にオススメの理由


ポリフェノールは冷えを予防し、血流を改善する効果が知られています。これは血液の流れをサラサラにし、詰まりにくくするためです。冷え性になると血液が停滞しやすくなり、むくみの原因となることがあります。ポリフェノールの積極的な摂取はむくみ解消に役立ちます。

なぜ血流が悪くなるとむくみが発生するの?

むくみは、皮膚の下に水分がたまって腫れている状態を指します。身体の6割は水分でできており、細胞や血液、細胞と細胞の間にも水分があります。通常は、吸収した水分は必要な栄養素とともに血液によって身体中の細胞を巡り、不要な老廃物と一緒に再び血液によって回収され、尿として排泄されます。また、血液に回収されない一部の水分はリンパ液として回収されています。つまり、身体の水分をきちんと回収するためには、リンパの流れはもちろん、血液の流れがとても重要になります。

血液が運ぶ水分や栄養素は、心臓や筋肉のポンプ作用による圧力や浸透圧などによって絶妙に細胞へ届けられ、回収されていきます。この流れが滞ると、水分が皮膚の下にたまったり、不要な水分の回収が遅くなり腫れた状態が続いたりしてしまうのです。

赤ぶどう葉とポリフェノール

赤ブドウ葉には一般的な食品よりも高い濃度のポリフェノールが含まれています。ヨーロッパでは古くから医薬品に利用されており、日本でも医薬品の材料として使われています。血流を良くし、血栓を防ぐことから動脈硬化の治療薬や、むくみ対策の薬として利用されています。

赤ブドウ葉のメリットは安全性が確認されていることです。また、高い濃度でポリフェノールを含んでいることからサプリなどにも応用しやすくなっています。葉を乾燥させて粉末状にすれば簡単に加工できるのも長所です。

ポリフェノールは美肌に良いことが知られており、強い抗酸化作用を持っています。血液がドロドロになるのを防ぐだけでなく、アンチエイジングにも活用できます。ただし、身体の中で効果を発揮するのは比較的短い時間であることも知られています。定期的に摂取するのが望ましく、むくみ防止のためにも習慣化するのがおすすめです。

ポリフェノールを多く含む食品

赤ぶどう葉以外にもポリフェノールを多く含む食品はあります。代表的なものを挙げれば、ブルーベリー、すもも、ワイン、緑茶、チョコレートなどです。

ブルーベリーにはアントシアニンと呼ばれるポリフェノールが含まれています。アントシアニンといえば目にも良いということで有名な栄養素です。ぶどうにもアントシアニンが含まれているためぶどうを原料にしたワインもポリフェノール豊富といえます。

すももにはタンニンやクロロゲン酸などのポリフェノールが含まれています。タンニンは紅茶やコーヒーなどにも含まれています。緑茶にはカテキンと呼ばれるポリフェノールが含まれます。タンニンとカテキンは言葉が違いますが、成分的にはほぼ同じものだと考えても良いといえます。カテキンはタンニンの一種だといえます。

チョコレートはカカオポリフェノールが含まれています。チョコレートを食べることでもポリフェノールを摂取できますが、たくさん食べるとカロリーや糖分、脂肪分などを摂り過ぎる可能性もあるため注意が必要です。

塩分によるむくみにも気をつけて

ポリフェノールは血行促進や抗酸化作用などが期待でき、むくみにも効果的な成分です。しかし、むくみは血行不良だけではなく、塩分の摂り過ぎによっても発生します。

塩分を摂り過ぎると、身体の中のナトリウム濃度が上がってしまいます。この状態は身体にとってよくないため、水分を多く取り込むことで濃度を下げようとします。ナトリウムは細胞と細胞の間にある間質液に多く含まれており、ナトリウムが増えるとその間質液の水分が増えるということになります。つまり、皮膚の下に水分が多く溜まることになり、むくんだ状態になるということです。

近年では塩分の多い食事を摂る機会も多く、むくみやすい生活環境にあります。インスタント食品やスナック菓子、コンビニ弁当など、塩分が多い食事を控えることも、むくみ対策には有効です。

カリウム摂取で手軽にむくみ対策

こうしたナトリウムの過剰状態を解消するのに役立つのがカリウムです。カリウムは、身体の中でナトリウムとバランスをとって存在しており、ナトリウムが増えてしまっても、カリウムも併せて摂取することで、余分なナトリウムを体外に排出することができます。それに合わせて、余分な水分も排出することになるため、身体のむくみも解消しやすくなります。

カリウムは身体に溜めておくことができない成分なため、毎日必要量摂取することが必要です。様々な食材に含まれており、基本は食事からの摂取で不足することはありませんが、塩分の過剰摂取によるむくみ対策としては、意識的にカリウムを摂取することが効果的です。

むくみサプリであれば、必要な量がきちんと配合されており、毎日続けやすいためおすすめです。カリウム意外にも、身体に必要とされるミネラルやビタミンがバランスよく配合されており、美容や健康を気にする方にもおすすめできます。ポリフェノールなどによって血行促進することももちろん効果的ですが、カリウムによって水分バランスを整えるというのも一つの方法です。


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