むくみ解消にはカリウムが有効!カリウムがむくみ解消に効果のある理由とは


むくみに悩んで、むくみを解消したいと思っていろいろ調べてみると、カリウムがむくみの解消に良い!ということはよく書かれています。カリウムはむくみに良い。ただ、カリウムとは何か。そもそも、カリウムを取ることで、身体の中がどうなって、最終的にむくみの解消に繋がるのか。そこについては、分からない方が多いのではないでしょうか?

そもそもカリウムとは

カリウムとは、ミネラルの一種であり、厚生労働省によって食事摂取基準が定められている栄養素です。

基準値やその他の栄養素について細かく知りたい方は、厚生労働省の資料「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」を見てください。いろいろな情報が掲載されています。ただ、重要なのはその情報ではありません。ここで知っていただきたいことは、私たちが普段摂取しているカリウムの量は、望ましいと考えられている摂取量に対して不足している栄養素ということです。

もしかして、日常的にカリウム不足?

ですが、これはあくまでも高血圧などの生活習慣病にならないように、あるいは重症化しないように設定してある目標値に対して不足しているということです。ですから、摂取量が不足しているからカリウム不足の症状が出てくるわけではありません。普通に生活をしていると、そのような症状が出ることはありませんのでご安心ください。

また、カリウムは多くの食品に含まれていますので、普段の食事の中でカリウム不足になることはまず無いと思っていただいて大丈夫です。例えば、私たちが食べているバナナ、最近の女性は食べることが多いアボカドにも含まれています。カリウムが入っている食品は、私たちの生活に入り込んでいます。例に挙げた以外にも、私たちが日常的に口にする食品にかなり含まれています。

とはいっても、夏場には汗とともに体内のカリウムが流れ出てしまうことがあります。夏バテの原因も実は、カリウム不足です。

カリウムが持つ機能とむくみの解消

前述で、カリウムがどのような栄養素かということはお分かりになったと思います。しかし、その働きはというわけで、ここでカリウムの働きについて説明させて頂きます。

まず、カリウムは大腸で吸収されます。そして、身体の中では体液の浸透圧を一定に保つ働き、酸・塩基平衡を維持する働き、神経や筋肉の興奮伝導をする働き、それにナトリウムを体外に排出する働きなどさまざまな働きを持っています。

このように例を挙げただけでも、カリウムがどれぐらい大切な栄養素かということがお分かりになったかと思います。ただ、これらの働きのうち、むくみを解消するために重要な働きは、体液の浸透圧を一定に保つ働きと、ナトリウムを体外に排出することです。

ナトリウムを減らすには?

日本人は塩分の取りすぎとよく言われているように、ナトリウムは過剰に摂取されることが多いミネラルです。(これは前述の厚生労働省の資料でも述べられています)当たり前と言えば当たり前の話なのですが、ナトリウムを過剰に摂取すると、身体の中のナトリウム濃度は高くなってしまいます。

ナトリウム濃度が高くなってしまうと、濃度を一定に保つために身体の中に水分を溜め込んで、高くなったナトリウム濃度を下げるように働きかけます。この濃度を下げるために溜め込んだ水分がむくみの原因となってしまいます。それ以外にも、ナトリウムが過剰になることで、生活習慣病にもなってしまいます。つまり、カリウムがそれぐらい、重要であるということです。

つまり、カリウムを摂取することで体液の浸透圧が一定に保たれるようになり、身体の中に溜め込まれた余分な水分が排出されるようになるからむくみの解消に繋がります。また、ナトリウムを体外に排出することで身体の中でナトリウム濃度が高くなることを防ぎ、そもそもむくみが発生しにくくなるということなんですね。

そこで、カリウムを沢山含んだ食べ物を食べることが必要となってきます。カリウムを含んだ食べ物は前述のとおり、アボカドやバナナ、野菜であるとほうれん草、ニンジンも含まれています。ただ、食べ物以外の栄養剤でカリウムを多く含んでいるものを取ることも出来ます。あなたにあった方法で、カリウムを取りましょう。

まとめ

日常生活において、どうしても塩分は取りすぎになってしまいがちです。そのため、どうしてもむくみは発生しやすくなってしまうものです。塩分を控えるのは生活習慣病の予防という観点からみても重要です。

ただ、実際は難しいことですので、むくみにお悩みの方は塩分を控えめにするよりも、カリウムの多い食品や栄養剤を摂取してむくみの解消を目指してみるのはいかがでしょうか。

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